Voigt Travel magazine | 27 Ver verwijderd van de bewoonde wereld, logeer je in een lodge, een comfortabel hotel met hottub, een kleine guesthouse tussen de fjorden of in een knusse cabin bij een rendierboerderij. Liever iets ertussenin? Er zijn heel veel kleinschalige en authentieke locaties middenin de natuur waar je toch alles bij de hand hebt. Een eigen droomhuis Als je droomt van een romantische blokhut in de besneeuwde bossen van Lapland, kies dan voor een verblijf in een bungalow, cabin of chalet. In Lapland is een ruim aanbod van grote chalets en vrijstaande bungalows voor groepen van 6 tot 16 personen of meer. Authentiek Laps want ze zijn vrijwel altijd van hout, er is een open haard en je hebt de beschikking over een eigen sauna. Hoe rustiek ook van buiten, binnen is het verrassend modern en alle moderne faciliteiten zijn aanwezig, van koffiezetapparaat tot WiFi en van kaasschaaf tot magnetron. Ook in het binnenland van IJsland geniet je met een grote groep van de winterse highlights van dit land. Je verblijft in een traditioneel IJslandse boerderij of in een comfortabele villa met uitzicht op prachtig landschap. Eetgewoontes De eetgewoontes in Noord-Europa verschillen niet echt met die van Nederland, op het menu staat vlees of vis, aardappels en groente. Vaak wordt er twee keer per dag warm gegeten, in restaurants meestal in buffetvorm. Er is volop eten direct uit de natuur, zoals rendiervlees, bessen en bospaddenstoelen. Liefhebbers van zoetigheid doen zich tegoed aan taartjes met appel en rabarber of pudding met bosbessen en frambozen. De IJslandse gerechten kunnen exotisch overkomen met hun bijzondere delicatessen. Maar voor iedere maag is in IJsland wat wils. Er wordt, net als in Scandinavië en Nederland, veel vlees of vis met aardappels en groente gegeten. Als toetje worden de smaakpapillen verwend met skyr en huisgemaakte muesli. Vegetariërs kunnen in zowel Scandinavië als IJsland (bijna) overal terecht. Er is altijd wel een gerecht op de menukaart waar geen vlees of vis in verwerkt zit. LODGES • In de wildernis • Persoonlijk en gastvrij • Bijzondere belevenissen • Gastronomie Ben je op zoek naar een hele bijzondere plek in Lapland of IJsland? Echt in ‘the middle of nowhere’, waar je geniet van Scandinavische gastvrijheid? Dat kan in onze verschillende lodges, allemaal met een heel eigen sfeer. Warmte en gezelligheid komen hier op de eerste plaats.Degastvrouwengastheer nemen je mee op pad, de wildernis in. Zij zorgen ervoor dat het je aan niets ontbreekt. Juist hier, waar de winters streng zijn en de wildernis oneindig, weten ze precies wat een mens nodig heeft. Familie van Oudheusden Winterse belevenissen op www.voigt-travel.nl
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=